★海咪的小小世界★

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「DIY」黑芝麻饅頭 之大家來找碴 之以後不可以這樣!


哈哈~大家一定很快就發現了

最左下角有一隻刺蝟喲~~我特別為RYDER做的!!!




看了多篇日記,知道RYDER是個很愛乾淨的小孩

我心想會不會因為黑芝麻饅頭黑黑的而不吃啊..

又突然想到,對吼~刺蝟剛好顏色也黑黑的

有了造型應該RYDER應該就會吃了

那決定就做一隻黑芝麻的大刺蝟饅頭給RYDER~ ^_^



希望RYDER會喜歡哦~


做法請參考我之前這篇~
http://blog.yam.com/mimiandyoung/article/52532934




唯一不一樣就是想說蒸籠可以蒸三層,蒸饅頭只用到二層

又想到之前把南瓜放最上層蒸,饅頭不會有南瓜味

這次就利用剩下最底層拿來蒸紫山藥....哪知這是個錯誤!!!!



饅頭蒸好之後吃起來有「一瞇瞇」山藥的澀味

而且黑芝麻的香氣也減少了...真是的,得到了教訓

雖然吃起來還是一樣很Q有彈性



但以我標準來說,總覺得不太完美,以後絕對不可以這樣!!!



和KAREN約見面時間之後,我也和阿基麗初見面啦

所以這次阿基麗.KAREN.GRACE都有吃到喲

不知你們吃了之後有感覺到嗎? >///< 想想有點不好意思...





以上拍攝時間:2012.11.14(今日室溫24℃,發酵25分鐘)

有個問題不知是否有人知道答案…
就是為什麼紫山藥有些蒸好後會黑黑的?



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